AQUAFABA BEAU et BON

Synonyme d’inventivité culinaire et de renouveau, l’aquafaba, du latin aqua (eau) et faba (haricot), est utilisée en cuisine vegan pour remplacer les oeufs. Ce nouveau livre du duo parisien Sébastien Cardinal et Laura VeganPower va encore vous séduire par son originalité et son look Rock’n’roll.

Conception graphique et réalisation du livre
72 pages – Editions La Plage

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